L’enzima mangia-plastica: è questa la nuova scoperta per la lotta contro l’inquinamento dei mari
L’emergenza plastica ha portato negli ultimi anni gli scienziati e i ricercatori a trovare soluzioni innovative ed efficienti per incrementare il processo di smaltimento dei rifiuti plastici, così come a cercare nuove tecnologie per fermare l’allargarsi della famosa Isola di Plastica (GPGP) presente nel Pacifico. Recentemente un nuovo studio condotto da un gruppo di ricerca internazionale – formato da esperti di Università di Portsmouth (Uk), Biotechnology and Biological Sciences Research Council (Kk) e National Renewable Energy Laboratory (Usa) – ha scoperto, in modo quasi accidentale, un enzima capace di digerire il polietilene tereftalato (PET). La scoperta è avvenuta durante uno studio mirato a determinare la struttura della PETase – un enzima capace di distruggere il PET- quando i ricercatori hanno inavvertitamente ingegnerizzato l’enzima trasformandolo in un altro migliore allo scopo. Potrebbe dunque essere questo un utile strumento per lo smaltimento dei rifiuti e per la pulizia delle acque oceaniche. Il team si sta ora impegnando per ottimizzare la struttura di questo enzima e per consentirne l’utilizzo su larga scala.
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